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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 書庫2 61 0113553374 通常図書 利用可

詳細情報

書名 プルプル ヤワラカ トウフ
ぷるぷるやわらか!とうふ
叢書名 ドウヤッテ デキルノ
どうやってできるの?
10
著者名1 ニホン トウフ キョウカイ
日本豆腐協会/監修
出版者 チャイルドホンシャ
チャイルド本社
出版年 200801
分類 619.6
ページ 30p
サイズ 22×27cm
ISBN 978-4-8054-2964-8
価格 810
内容紹介 ぷるぷるやわらかな豆腐は、お味噌汁やサラダ、炒め物や冷奴など、いろいろな料理になって、一年中大活躍。でも、豆腐って一体何からできているの? 豆腐のフーぼうと豆腐ができるまでを探る。
件名 豆腐

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