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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 小出支所分室 開架 596 ホ 1060035878 通常図書 利用可

詳細情報

書名 オイシイ パン ノ キョウカショ
おいしいパンの教科書
副書名 シッパイ ナシ タノシク ツクル テーブル ロール バゲット パン ド ミ テンネン コウボ パン
失敗なし!楽しく作るテーブルロール、バゲット、パンドミ、天然酵母パン
叢書名 ホーム メイド キョウカイ ノ ホン
ホームメイド協会の本
1
著者名1 ホーム メイド キョウカイ
ホームメイド協会/著
出版者 シュフトセイカツシャ
主婦と生活社
出版年 200810
分類 596.6
ページ 127p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-391-13641-8
価格 1429
内容紹介 基本のテーブルロール、あこがれのバゲット、ブリオッシュとクロワッサン、天然酵母のパン…。「手早く、誰でも失敗なくできる」をモットーに、一般家庭でできるパン作りのノウハウを惜しみなく紹介。
件名 パン

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