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ハイライト:
書名
食の地図 日本各地の味を楽しむ 
著者
帝国書院編集部
出版者
帝国書院
出版年
2009/07
分類
383
形態
通常図書

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 1階開架 383 0113733984 通常図書 利用可

詳細情報

書名 ショク ノ チズ
食の地図
副書名 ニホン カクチ ノ アジ オ タノシム
日本各地の味を楽しむ
著者名1 テイコク ショイン ヘンシュウブ
帝国書院編集部/著
著者名2 キシ アサコ
岸 朝子/監修
出版者 テイコクショイン
帝国書院
出版年 200907
分類 383.8
ページ 208p
サイズ 30cm
ISBN 978-4-8071-5850-8
価格 2000
内容紹介 郷土料理、特産品、食材など日本各地の地元の味を、都道府県ごとの地図とあわせて紹介する。4人の食と旅の専門家がテーマ別に日本の食を案内する巻頭特集、食文化の違いや地方限定商品を掲載した資料編も収録。
タイトル注記 背のタイトル:日本各地の味を楽しむ食の地図
件名 食物
料理(日本)
日本-地図

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