蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト: ON OFF 書名 相田みつをの心 野崎洋光の味 著者 野崎 洋光 出版者 文化学園文化出版局 出版年 2009/12 分類 596 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館書庫3596ノY1011279898通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 書庫3 596 ノ Y 1011279898 通常図書 利用可 詳細情報 書名 アイダ ミツオ ノ ココロ ノザキ ヒロミツ ノ アジ 相田みつをの心 野崎洋光の味 著者名1 ノザキ ヒロミツ 野崎 洋光/料理・文 1953年福島県生まれ。武蔵野栄養専門学校卒業。「とく山」「分とく山」の総料理長。 著者名2 アイダ ミツオ 相田 みつを/書 1924~91年。栃木県生まれ。旧制栃木県立足利中学校卒業。著書に「人間だもの」など。 出版者 ブンカガクエンブンカシュッパンキョク 文化学園文化出版局 出版年 200912 分類 596.21 ページ 103p サイズ 22cm ISBN 978-4-579-21101-2 価格 1400 内容紹介 のっぺい汁、白あえ、五目豆…。相田みつをの書と相対峙した料理人・野崎洋光が、食を思い、生き方を見つめ、胸に響いた心を料理。心の詩の職人の言葉に味をつける。巻末にレシピを掲載。 件名 料理(日本) 関連資料 表示 非表示 詳細: 表示 非表示 書名: 小さな古民家に暮らす 受け継ぎ、直し、住みこなす (別冊太陽) 著者: 出版者: 平凡社 書名: 男着物の全てが楽しくわかる 着物で始まるちょっといい男の物語 著者: 橘川 一正 出版者: 合同フォレスト 書名: 村上祥子の簡単レンチンレシピ160 著者: 村上 祥子 出版者: 新星出版社 書名: 野菜のいいぶん 誰も教えてくれない秘密のレシピ130 著者: 白崎 裕子 出版者: ダイヤモンド社 書名: 食堂巡礼 (MOE BOOKS) 著者: 小川 糸 出版者: 白泉社