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書名
栄養学総論  新訂(健康・栄養・食生活教育シリーズ)
著者
荻原 和夫
出版者
中央法規出版
出版年
2001/04
分類
498
形態
通常図書

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 書庫2 498 0112818505 通常図書 利用可

詳細情報

書名 エイヨウガク ソウロン
栄養学総論
版名 新訂
叢書名 ケンコウ エイヨウ ショクセイカツ キョウイク シリーズ
健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者名1 オギワラ カズオ
荻原 和夫/編集代表
出版者 チュウオウホウキシュッパン
中央法規出版
出版年 200104
分類 498.55
ページ 155p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-8058-1883-1 (4-8058-1883-2)
価格 2500
内容紹介 栄養と健康、栄養学の歴史、栄養と生体リズムなど、全8章で栄養学について解説。栄養所要量の第6次改定、食生活指針の改定に対応した、91年刊の新訂版。
件名 栄養

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