蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 甘ゼリー・塩ゼリー （講談社のお料理ＢＯＯＫ） 著者 渡辺 麻紀 出版者 講談社 出版年 2011/07 分類 596 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1小出支所分室開架596ﾜ 1060079090通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 小出支所分室 開架 596 ﾜ 1060079090 通常図書 利用可 詳細情報 書名 ｱﾏｾﾞﾘｰ ｼｵｾﾞﾘｰ 甘ゼリー・塩ゼリー 叢書名 ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾉ ｵﾘｮｳﾘ ﾌﾞｯｸ 講談社のお料理ＢＯＯＫ 著者名１ ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏｷ 渡辺 麻紀／著 白百合女子大学仏文科卒業。フランス料理研究家上野万梨子氏に師事、アシスタントを務める。ル・コルドン・ブルー代官山校勤務を経て、フランス、イタリアへ留学。著書に「キッシュ」など。 出版者 ｺｳﾀﾞﾝｼｬ 講談社 出版年 201107 分類 596.6 ページ ５９ｐ サイズ ２０×２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-06-299533-7 価格 1000 内容紹介 はちみつしょうがレモンゼリー、抹茶ゼリーといった「甘ゼリー」と、野菜ゼリー、生ハムペッパーゼリーなどの甘くない「塩ゼリー」のレシピを紹介。リキュールを入れた大人ゼリーも収録。 件名 菓子 料理 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 初めてのひとりキッチン （講談社のお料理ＢＯＯＫ） 著者： 上田 淳子 出版者： 講談社 書名： ひとりでできる子どもキッチン （講談社のお料理ＢＯＯＫ） 著者： 上田 淳子 出版者： 講談社 書名： １５分で一汁一菜 毎日のごはんはこれでいい！ （講談社のお料理ＢＯＯＫ） 著者： 武蔵 裕子 出版者： 講談社 書名： 「旬」おかずで今日も元気！ （講談社のお料理ＢＯＯＫ） 著者： 高城 順子 出版者： 講談社 書名： ＳＨＩＯＲＩの２人で楽しむゆるつま （講談社のお料理ＢＯＯＫ） 著者： ＳＨＩＯＲＩ 出版者： 講談社