蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 鮪 １５８ （ものと人間の文化史） 著者 田辺 悟 出版者 法政大学出版局 出版年 2012/04 分類 380 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館１階開架380ﾓ 0113967244通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 １階開架 380 ﾓ 0113967244 通常図書 利用可 詳細情報 書名 ﾏｸﾞﾛ 鮪 １５８ 叢書名 ﾓﾉ ﾄ ﾆﾝｹﾞﾝ ﾉ ﾌﾞﾝｶｼ ものと人間の文化史 １５８ 著者名１ ﾀﾅﾍﾞ ｻﾄﾙ 田辺 悟／著 １９３６年神奈川県生まれ。法政大学社会学部卒業。三浦市文化財保護委員会会長等を務める。文学博士。日本民具学会会長。「日本蜑人伝統の研究」で柳田国男賞受賞。２００８年旭日小綬章受章。 出版者 ﾎｳｾｲﾀﾞｲｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ 法政大学出版局 出版年 201204 分類 664.63 ページ ８，３３８ｐ サイズ ２０ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-588-21581-0 価格 3300 内容紹介 古文献に描かれ記されたマグロを紹介し、漁法・漁具から運搬と流通、漁民たちの暮らしと民俗・信仰までをさぐる。また、生態系保護の観点から、マグロをめぐる食文化の未来について考察する。 件名 まぐろ（鮪） 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 人形 （ものと人間の文化史） 著者： 是澤 博昭 出版者： 法政大学出版局 書名： 牛 （ものと人間の文化史） 著者： 川田 啓介 出版者： 法政大学出版局 書名： 鷹 （ものと人間の文化史） 著者： 根崎 光男 出版者： 法政大学出版局 書名： 寒天 （ものと人間の文化史） 著者： 中村 弘行 出版者： 法政大学出版局 書名： 百人一首 （ものと人間の文化史） 著者： 江橋 崇 出版者： 法政大学出版局