蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 包丁大全 道具で料理がいっそう楽しくなる （ワールド・ムック） 著者 出版者 ワールドフォトプレス 出版年 2012/07 分類 581 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館書庫３581ﾜ 1011393202通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 書庫３ 581 ﾜ 1011393202 通常図書 利用可 詳細情報 書名 ﾎｳﾁｮｳ ﾀｲｾﾞﾝ 包丁大全 副書名 ﾄﾞｳｸﾞ ﾃﾞ ﾘｮｳﾘ ｶﾞ ｲｯｿｳ ﾀﾉｼｸ ﾅﾙ 道具で料理がいっそう楽しくなる 叢書名 ﾜｰﾙﾄﾞ ﾑｯｸ ワールド・ムック ９２４ 出版者 ﾜｰﾙﾄﾞﾌｫﾄﾌﾟﾚｽ ワールドフォトプレス 出版年 201207 分類 581.7 ページ １２４ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-8465-2924-6 価格 1143 内容紹介 包丁はどうやって作られるのか、どのように使い分けるのか。包丁に関する基本を解説し、文化や用途に合わせて数多く存在する包丁を分類しておすすめを紹介。研ぎの基本と各種砥石、包丁の歴史なども掲載する。 その他注記 ｍｏｎｏ特別編集 件名 包丁 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 除菌がもっともっとわかる本 モノとカラダを菌から守る１００の知恵 （ワールド・ムック） 著者： 出版者： ワールドフォトプレス 書名： 冷凍食品の本 今、いちばん気になるグルメはコレ！ （ワールド・ムック） 著者： 出版者： ワールドフォトプレス 書名： モノすごいアロハシャツ どうせ買うならホンモノを選べ！ （ワールド・ムック） 著者： 出版者： ワールドフォトプレス 書名： ザ・コートスタイル 貴重なビジュアル満載でコートスタイルの源流を巡る一冊！ （ワールド・ムック） 著者： 出版者： ワールドフォトプレス 書名： 広告の中の腕時計 腕の上のデザイン （ワールド・ムック） 著者： ＳＨＯＺＯ ＮＡＫＡＭＵＲＡ 出版者： ワールドフォトプレス